4月23日,由國際公定分析學會(AOAC)中國分部主辦、雀巢公司協辦的2015AOAC食品檢測技術進展與乳品國際標準研討會在蘇州福朋喜來登大酒店召開。AOAC、國際食品安全檢測、國家食品安全標準審評委員會部分專家、國家標準起草人以及來自我國政府實驗室、乳品企業、食品企業、第三方檢測實驗室、試劑 耗材儀器設備企業等專家學者代表約350余人參加了本次會議。我要測網、儀器信息網作為支持媒體也參加了本次會議。
會議現場
本次會議旨在提高食品安全檢測水平,進一步交流國內外最新食品安全檢測技術,了解AOAC關于嬰幼兒配方奶粉和成人營養素項目(AOAC SPIFAN)的進展,了解AOAC 標準的制定程序及促進我國檢測技術、標準與國際溝通、接軌。
AOAC中國區主席、AOAC國際理事鮑蕾博士做了開幕致辭。AOAC主席Erik J.M.Konings博士就全球貿易便利化推動AOAC的發展做了主題報告。江蘇出入境檢驗檢疫局副局長、中國檢驗檢疫學會副會長郭喜良就加強國際食品安全合作等方面做了致辭。雀巢(中國)有限公司大中華區集團技術法規及科學事務部副總裁蔡佳琪也對大會做了致辭。
開幕致辭
(由左至右為:AOAC中國區主席、AOAC國際理事鮑蕾博士;AOAC主席Erik J.M.Konings博士;江蘇出入境檢驗檢疫局副局長、中國檢驗檢疫學會副會長郭喜良;雀巢(中國)有限公司大中華區集團技術法規及科學事務部副總裁蔡佳琪)
本次會議來自國內外近50名專家學者分別從不同角度各自研究領域做了精彩報告,會議主體內容包含(1)AOAC國際及中國檢測標準交流、應用及互認;(2)食品檢測技術及研究最新進展與應用;(3)嬰幼兒乳粉檢測相關技術與應用;(4)微生物/溯源檢測技術及應用進展;(5)化學污染物檢測技術及進展;(6)食品檢測技術最新應用,本次研討會為期兩天,采用三種方式進行。一種方式為主會場報告,即4月23日舉行包含(1)(2)在內的主會場報告;第二種方式為分論壇報告,即4月24日舉行含(3)(4)(5)(6)四部分分論壇報告,上午(3)(4)兩部分同時進行,下午(5)(6)兩部分同時進行;第三種方式為專題討論會,會議每天中午分別舉行專題討論會,共兩場,每天一場。
部分參展現場
附 AOAC簡介
AOAC International 即美國官定分析化學家協會。經過125年的發展,AOAC已成為一個受到國際矚目的、致力于食品和農業領域的分析方法驗證和認可的國際組織。AOAC已被國際認可為“金標準”的頒布者和驗證者。AOAC的工作宗旨為“提供世界范圍內可信賴的分析檢測方法”。面對新的市場需要,AOAC還提供實驗室認可服務、能力驗證服務、創辦雜志、組織學術會議、培訓技術人員等服務。會員廣泛地來自政府、科研院校、國際組織、工商界等。
AOAC中國分部是AOAC總部批準成立的設在中國的分支機構,作為聯系AOAC總部與中國食品安全檢測各行業的橋梁,在國際技術交流、國際分析檢測標準認定及食品安全、國際貿易方面發揮著積極的作用。AOAC中國分部旨在幫助來自分析化學、微生物以及其他專業領域的中國會員更多的了解AOAC,積極參加AOAC的各項活動,協助AOAC總部聯系中國會員,組織各項專業培訓及技術交流。