眾所周知，有機酸是影響食品味道和口感的重要成分，經此在研發、質控等部門需要對有機酸進行分析。除食品領域外，制藥、化工、環境分析、生物工程等諸多領域均需要對有機酸進行分析。在下面，我們將跟大家介紹6種有機酸的分析實例，使用的是HILIC親水色譜柱和日立最新推出的質譜檢測器Chromaster5610進行分析。
圖為.LC-MSD分析6種有機酸的結果圖
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關于日立新型質譜檢測器Chromaster5610，請參考鏈接：http://www.instrument.com.cn/netshow/SH102446/C223442.htm
關于日立高新技術公司：
日立高新技術公司于2013年1月，融合了X射線和熱分析等核心技術，成立了日立高新技術科學。以“光”“電子線”“X射線”“熱”分析為核心技術，精工電子將本公司的全部股份轉讓給了株式會社日立高新，因此公司變為日立高新的子公司，同時公司名稱變更為株式會社日立高新技術科學，擴大了科學計測儀器領域的解決方案。日立高新技術集團產品涵蓋半導體制造、生命科學、電子零配件、液晶制造及工業電子材料，產品線更豐富的日立高新技術集團，將繼續引領科學領域的核心技術。
