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印度修訂食品添加劑標準法規

2015-12-10 作者: 瀏覽數:1058

  2015年12月3日,印度食品安全與標準管理局發布2015年食品安全與標準修正案條例,修訂食品安全標準法規中關于食品添加劑的相關內容:

  1. 修訂了2.4條“谷物和谷物制品”相關內容:增加麥芽提取物、壓榨粉、酵母、乳酸(食品級)、抗壞血酸維生素C(食品級)、丙酸鈣(食品級)、焦亞硫酸鈉(食品級)、焦亞硫酸鉀(食品級)作為食品添加劑用于谷物制品,并規定了衛生要求、污染物,毒素和殘留物以及包裝和標簽的要求。

  2. 增加附表6谷物、豆類及其制品的微生物要求,如下表:

產品中文名稱

微生物

限量CFU/g

較大嬰兒和幼兒配方輔助食品

細菌總數

50000

大腸菌群計數

10

食用花生粉(壓榨)

細菌總數

50000

大腸菌群計數

10

沙門氏菌

未檢出

麥芽提取物

細菌總數

10000

大腸菌群計數

不得檢出

酵母菌數

500

霉菌計數

500


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