農業部辦公廳關于組織開展2018年獸藥殘留檢測能力驗證活動的通知

各有關單位：

為加強獸藥殘留檢測機構能力建設，提升獸藥殘留監控水平，我部將組織開展2018年獸藥殘留檢測能力驗證活動。現將有關事項通知如下。

一、驗證項目

（一）豬肉中頭孢喹肟殘留檢測（液相方法）

推薦檢測方法：動物性食品中頭孢喹肟殘留量的測定高效液相色譜法（中國獸醫藥品監察所制定）

（二）牛奶中阿維菌素類藥物殘留檢測（液質方法）

推薦檢測方法：牛奶中阿維菌素類藥物殘留量的測定液相色譜-串聯質譜法（中國獸醫藥品監察所制定）

二、參加單位

國家獸藥殘留基準實驗室、承擔獸藥殘留監控計劃任務的單位應參加液相方法的考核，配有液相色譜-串聯質譜儀的單位還應參加液質方法的考核。因特殊原因無法參加能力驗證活動的單位，需向中國獸醫藥品監察所提交書面說明。

三、組織實施

我部獸醫局負責驗證試驗活動的組織領導工作。中國獸醫藥品監察所負責驗證試驗活動具體實施工作。考核采取集中領樣的方式。考核樣品由中國獸醫藥品監察所統一制備，統一編號。參加考核的單位集中領取樣品，隨機抽取。每個考核項目發放一份平行考核樣品。檢測結果需于領樣后96小時內報送。

四、樣品制備、驗證與保存

（一）樣品制備

自備豬肉和牛奶樣品，均質并經檢測確認不含待測藥物后，將樣品分裝，添加標準溶液后密封制得。

（ 二）均勻性和穩定性試驗

由于考核樣品為空白添加樣品，因此不進行均勻性試驗。樣品制備后于-20℃保存，考察樣品穩定性。

（三）儲存和運輸

樣品在-20℃以下保存。領取樣品時，采用泡沫箱加冰袋。

五、結果判定標準

根據以下3方面綜合判定考核結果。任一項不合格者均判為不合格。

（一） 回收率情況

頭孢喹肟回收率范圍在60%—100%之間為合格，超出該范圍為不合格。阿維菌素類藥物回收率范圍在70%—120%之間為合格，超出該范圍為不合格。

（二）藥物定性情況

藥物定性正確判為合格，定性錯誤判為不合格。

（三）原始記錄情況

原始記錄與結果對應者判為合格, 原始記錄與結果不對應者判為不合格。

六、進度安排

（一）報名。參加能力驗證的單位于3月30日前將《2018年獸藥殘留檢測能力驗證報名表》（附件1）發送至郵箱pharhejia＠163.com。

（二）領樣。2018年4月16—17日進行培訓，4月18日，參加能力驗證的單位到中國獸醫藥品監察所化藥樓500室集中領取樣品。

（三）檢測。參加能力驗證的單位在領取樣品后96小時內完成檢測，并按規定格式將檢測結果（附件2）加蓋公章后以PDF文件或圖片形式發送至郵箱pharhejia＠163.com，隨后將檢測結果、原始檢驗記錄及相關圖譜等一并寄送至中國獸醫藥品監察所。

（四）結果分析。中國獸醫藥品監察所在2周內完成檢測結果數據匯總和統計分析，2018年5月組織召開能力驗證結果評議會，并將能力驗證結果報送我部獸醫局。

（五）補驗考核。2018年6月—7月，根據第一次考核情況，中國獸醫藥品監察所組織能力驗證補驗考核，考核時限、結果報送與統計分析等要求同第一次考核。7月底前將能力驗證補驗考核結果報送我部獸醫局。

本通知未盡事宜，以及能力驗證工作中發現的問題及相關建議，請及時與中國獸醫藥品監察所聯系。

聯系方式：王鶴佳 電話：010-62103656

孫 雷 電話：010-62103654

張玉潔 電話：010-62103653

通訊地址：北京市海淀區中關村南大街8號

中國獸醫藥品監察所安全評價室

郵 編：100081

                                                                                                                                                                                                      農業部辦公廳
                                                                                                                                                                                                     2018年2月7日