郴州：開展畜禽水產品質量安全檢測技能培訓
2018-04-16
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4月8日-11日，郴州市畜禽水產品質量檢驗檢測中心對全市11個縣市區從事畜禽水產品質量檢測技術人員進行了技能培訓。
此次培訓將人員分兩批以小班教學模式進行，注重實際操作動手能力的提升。結合各縣市區鄉鎮站配備的設備有針對性的用快檢箱和對應的快檢卡快速檢測畜禽水產品、樣品中的獸藥殘留。同時還培訓了靈敏度更高的酶聯免疫法，對禽肉樣品中的氟喹諾酮類藥物、水產品中孔雀石綠、硝基呋喃類藥物等項目進行了系統性操作培訓。培訓結束后通過人員比對、添加回收的手段對參訓人員進行考核。
近年來國家對食品質量安全越來越重視，監測范圍與檢測項目逐年增加。此次培訓有效加強了縣級畜禽水產品質量安全檢測能力，為全市畜禽水產品質量安全監測、監管、執法等方面，提供了更優質、更全面的技術支撐。
