為農產品穿上“鐵布衫”保障舌尖上的安全
2018-04-16
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民以食為天，一天三頓飯是每個人都少不了的，但近年來消費者對“吃好”的要求日益升高，“吃飽”已不再是百姓的最大幸福。如何吃好？最基礎的就是要做到食品安全，而首先就是要從源頭出發，確保農產品質量安全。
近日，為落實農產品質量安全例行監測工作，金清鎮農辦組織工作人員到下盟、聯盟、新聯等田間地頭以及八九十塘農場處實地檢查生產基地的生產記錄、產地環境、農業投入品使用、農資產品倉庫等情況，并對紅茄、萵苣、東方蜜等8種農產品進行取樣。
“農產品檢測工作從操作上來說是有一定的技術要求，從取樣到最后的檢測都是繁瑣的工作，但保障“舌尖上的安全”就是我們的工作。”一位金清鎮農殘快速檢測室工作人員說到。
在檢測室里，檢測人員選取待檢測的東方蜜,進行相關的切割、分選、稱重，然后取2克加入到小型燒杯中,加入提取液,再依次加入膽堿酯酶、顯色劑、底物,最后放入8通道農殘檢測儀,3分鐘后打印出結果——檢測結果：合格。
各農業種植大戶要嚴格規范農業投入品的分類存放；及時準確做好生產檔案記錄；嚴格履行農產品安全生產承諾書，達到安全生產、保證安全銷售，確保消費者食用安全。
